PELLINI CAFFÈ

Pellini wurde 1922 in der Provinz Verona geboren. Seine Geschichte ist seit jeher von einer ständigen Weiterentwicklung in der Welt des Kaffees geprägt, wobei die Wurzeln in der italienischen Espresso-Tradition fest verankert sind, der Blick jedoch in die Zukunft gerichtet ist. Aus diesem Grund entwickelte das Unternehmen im Jahr 2018 ein neues, technologisch fortschrittliches automatisiertes Lager.

Für diese Arbeiten führte Dabster den vorläufigen, endgültigen und ausführenden Entwurf der mechanischen und elektrischen Systeme sowie des Brandschutzsystems durch. Außerdem kümmerte sie sich um die Bauleitung der Anlagen.